GATEAU MARBRE

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Recette de: matys

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Préparation:

20 Min

Personnes:

Difficulté:

Modérée

Coût:

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

125 g de beurre

200 g de sucre

6 cuillerées de lait

250 g de farine

3 oeufs

1 paquet de levure chimique

1 paquet de sucre vanillé

25 g de cacao.

Chauffer le four. Mettre le beurre et le sucre dans la terrine faire très légèrement tiédir le tout. Travailler vigoureusement à la spatule pour obtenir un mélange de consistance légère et crémeuse. Ajouter les jaunes d'oeufs le lait la farine la levure. Battre les blancs en neige ferme les joindre à la pâte. Diviser la pâte en deux parties. Parfumer l'une à la vanille. L'autre au cacao. Beurrer un moule à cake. Mettre les pâtes dans le moule en alternant: une cuillerée de l'une une cuillerée de l'autre. Cuire à four modéré environ 40 minutes. Servir seul ou accompagné d'une crème à la vanille ou au chocolat.