"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: louise
Partager la recette (4864 votes)
336 personnes ont consulté cette recette
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Pour 4 personnes.
Préparation 10 mn. Cuisson 15 mn + 10 mn. 1 kg de brocolis
50 g de beurre
200 g de jambon cuit
100 g de crème fraîche sel poivre
100 g de gruyère râpé.
Nettoyez les brocolis faites-les cuire à l'eau frémissante salée 15 mn environ. Egouttez-les et disposez-les dans un plat à gratin beurré avec le jambon coupé en petits dés. Assaisonnez la crème versez-la dans le plat saupoudrez de fromage râpé et faites gratiner 10 mn environ.
Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.

Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.

Grand chef de cusine le plus étoilé au monde ! Cuisiner très médiatique.
Découvrez une sélection de recettes de chocolat, noir, au lait, desserts, glace, tartes, chocolat blanc, etc ...

Découvrez une sélection de recettes de pâtes: raviolis, spaghettis, lasagne, cannellonis, etc ...

Découvrez toutes les nouvelles recettes organisées par catégorie: riz, viande, poisson, légume, soupe, dessert, etc ...