"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: kelyane
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Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
On cuit le chou-fleur en bouquets séparés dans de l'eau bouillante salée. Après 20 minutes de cuisson on égoutte et on dispose les bouquets dans un plat à gratin. On les recouvre de sauce Mornay assez épaisse et aromatisée du jus d'un demi-citron. On saupoudre de gruyère râpé et on fait gratiner au four durant une dizaine de minutes.
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Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
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