GRATIN DE POTIRON AUX OIGNONS

"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: scott

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Préparation:

20 Min

Personnes:

Difficulté:

Modérée

Coût:

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

Pour 4 personnes :

1 kg de potiron

250 g d'oignons

4 c à soupe d'huile d'olive

1 gousse d'ail

20 g de beurre

50 g de fromage râpé (gruyère parmesan).

Epluchez et épépinez le potiron coupez-le en cubes et faites-les pocher à l'eau salée. D'autre part pelez et émincez les oignons faites-les étuver doucement dans 3 c à soupe d'huile d'olive pendant 10 mn. Frottez d'ail un plat à gratin en terre beurrez-le garnissez-le en couches alternées de cubes de potiron égouttés et d'oignons. Terminez en saupoudrant de fromage râpé et faites gratiner à four chaud (220øC) pendant 15 mn environ.