"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: allyson
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Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Préparez une purée de pommes de terre pour quatre personnes ou
si vous êtes pressée servez-vous tout simplement d'un paquet
de purée toute prête (genre Mousline) que vous rendrez
moelleuse à souhait en quelques secondes et en y ajoutant
seulement la dose d'eau indiquée sur le mode d'emploi. Préparez
ensuite un grand bol de béchamel. Dans un saladier mélangez
ensemble la purée la béchamel deux tranches de jambon assez
épaisses
25 g de gruyère râpé. Poivrez ne salez plus (jambon
et gruyère salent suffisamment). Versez cette préparation dans
un plat à gratin; saupoudrez de 25 g de gruyère râpe et
parsemez de noisettes de beurre. Faites gratiner cinq minutes à
four chaud.
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.

Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.

Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.
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