GRATINEE PARISIENNE sublime


"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: shanna

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128 personnes ont consulté cette recette

Préparation:
20 Min
Personnes:
4
Difficulté:
Facile
Coût:
coût recette

Ingrédients Principaux:


Préparation de la Recette:

Il faut, obligatoirement, un restant de bouillon, des oignons, beurre, saindoux ou graisse de foie d'oie, tranches de pain de mie, gruyère râpé, facultatif: ail, fines herbes, thym. Faites fondre doucement des oignons émincés dans l'une des trois matières grasses de votre choix. Mouillez ensuite avec le bouillon. Laissez cuire durant quelques minutes. Pendant ce temps faites griller ou sécher des tranches de pain de mie beurrées. Disposez-les au fond d'une marmite allant au four. Recouvrez-les de gruyère râpé. Versez dessus le bouillon. Saupoudrez à nouveau de fromage. Faites gratiner. Si vous l'aimez, vous pouvez ajouter aux oignons de l'ail, des fines herbes et du thym.

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