Grondins au fenouil sublime
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: dassine
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Ingrédients Principaux:
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Préparation de la Recette:
Nettoyez 4 bulbes de fenouil faites-les blanchir à l'eau bouillante salée pendant 10 mn
égouttez-les et coupez-les en 4. Ecaillez et nettoyez 4 grondins disposez-les dans un plat allant au four avec le fenouil salez poivrez; arrosez de 2 dl de vin blanc sec saupoudrez de thym émietté de quelques grains de coriandre. Faites cuire 30 mn à four chaud en arrosant de temps en temps avec le jus de cuisson.
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