GRONDINS EN DAUBEE
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: derick
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103 personnes ont consulté cette recette
Ingrédients Principaux:
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Préparation de la Recette:
Nettoyez 4 grondins et coupez-les en morceaux. Faites revenir 150 g de lard fumé au beurre. Ajoutez les poissons
3 gousses d'ail et 2 oignons hachés. Mouillez de 1/2 litre de vin rouge assaisonnez et portez à ébullition. Couvrez et faites cuire 45 mn à four doux. Liez la sauce avec 1 noix de beurre manié.
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