HARENGS A LA MOUTARDE
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: emmanuella
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Ingrédients Principaux:
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Préparation de la Recette:
Videz
écaillez et essuyez 4 beaux harengs. Réservez les laitances. Incisez chaque face des harengs enduisez-les de moutarde saupoudrez de chapelure arrosez de beurre. Faites griller à four vif. Mélangez les laitances écrasées avec sel poivre moutarde fines herbes et 2 c de vin blanc. Faites cuire à feu doux dans une petite casserole sans cesser de remuer. Nappez les harengs avec la sauce.
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