HARICOTS BEURRE A LA TOMATE

"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: brendaly

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Préparation:

20 Min

Personnes:

Difficulté:

Modérée

Coût:

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

Pour 4 personnes :

1 kg de haricots beurre

1 livre de tomates fraîches

50 g de beurre

1 verre de concentré sel poivre paprika. Préparation : 30 mn.

Cuisson: 45 mn.

Mettez les haricots beurre à cuire à l'eau bouillante salée. Retirez de l'eau avant cuisson complète. Epluchez les tomates
ôtez les graines et pressez-les légèrement afin de les débarrasser de leur eau. Mettez-les à cuire à feu doux sans couvrir jusqu'à obtention d'une purée pas trop liquide. Assaisonnez. Dans une casserole faites fondre le beurre ajoutez les haricots versez les tomates cuites et finissez la cuisson des haricots sur feu doux. Au moment de servir ajoutez le lait assaisonnez mettez le paprika et laissez chauffer sans bouillir.