Haricots verts aux amandes sublime

"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: lily-jane

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Préparation:

20 Min

Personnes:

Difficulté:

Modérée

Coût:

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

Faites cuire 500 g de haricots verts dans de l'eau bouillante salée. Quand ils sont cuits mais encore un peu fermes
égouttez-les et mélangez-les avec 3 c à soupe de crème fraîche légèrement chauffée. En même temps vous aurez fait revenir dans 50 g de beurre 1 échalote hachée puis 100 g de champignons de Paris en lamelles. Quand le tout est doré. ajoutez 50 g d'amandes épluchées et effilées sel et poivre Laissez cuire 2 mn puis nappez les haricots avec cette préparation. C'est un plat raffiné qui ' habillera ' un rôti.