Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

1 tranche de jambon de Paris par personne

1 boîte de céleris en branche beurre

70 g de gruyère râpé

1 litre de sauce Mornay.

Passer les céleris à l'eau froide
égoutter essuyer soigneusement dans un linge. Enrouler une tranche de jambon autour de chaque part de céleri. Disposer côte à côte dans un plat allant au four bien beurré. Napper copieusement de sauce Mornay et saupoudrer de gruyère. Gratiner 15 mn à four chaud.

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