"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: kamilia
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Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Faites tremper 4 langues à l'eau froide blanchissez-les pendant 15 mn à l'eau bouillante et nettoyez-les. Mettez-les dans une marmite avec 1 kg de navets
2 carottes
2 oignons sel poivre et bouquet garni. Couvrez d'eau amenez à ébullition et laissez cuire pendant 1 heure 30. Egouttez les légumes
écrasez-les en purée et rangez les langues au-dessus.
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