"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: danyk
Partager la recette (4864 votes)
133 personnes ont consulté cette recette
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Faites cuire 6 jaunes d'oeufs au bain-marie avec 150 g de sucre en fouettant sans arrêt. Ajoutez 2 dl 1/2 de café très fort. Continuez à battre pour obtenir une crème mousseuse et consistante. Versez dans de petits pots et garnissez de crème fouettée.
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.
Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.
Découvrez une sélection de recettes de salades de saison: laitue, tomate, etc...
Délicieuses et légères !
Découvrez une sélection de recettes de pâtes: raviolis, spaghettis, lasagne, cannellonis, etc ...
Découvrez des recettes de viandes faciles et délicieuses: poulet, porc, boeuf, etc ...