OEUFS DURS AU CRABE sublime
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: astrid
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356 personnes ont consulté cette recette
Ingrédients Principaux:
Pour 4 personnes: 4 oeufs, 1/2 verre de lait, 2 tranches de pain de mie, 1 boîte de crabe, sel, poivre, 25 g de beurre, cresson.
Préparation de la Recette:
Faire durcir les oeufs, écalez-les et coupez-les en 2 dans le sens de la longueur. Evidez-les et réservez les jaunes. Faites tremper la pain de mie dans le lait tiède. Quand il est bien imbibé ajoutez le crabe émietté et le jaune mimosa. Mélangez bien, salez, poivrez. Emplissez les blancs de cette farce, posez une petite noix de beurre sur chacun et laissez gratiner 10 minutes à four chaud. Au moment de servir décorer de cresson.
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