Omelette aux anchois sublime
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: ewen
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342 personnes ont consulté cette recette
Ingrédients Principaux:
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Préparation de la Recette:
Faites revenir 1 gousse d'ail écrasée dans 1 c à soupe d'huile. Ajoutez 6 filets d'anchois pilés avec 3 c à soupe de persil haché et 300 g de tomates pelées et concassées. Poivrez. Laissez cuire 10 à 15 mn à découvert. Laissez refroidir. Battez 8 oeufs en omelette ajoutez la préparation aux anchois et faites cuire le tout à la poêle des deux côtés.
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