"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: jamel
Partager la recette (4864 votes)
980 personnes ont consulté cette recette
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Pour 4 personnes :
1 oignon moyen coupé en tranches fines huile d'olive
8 oeufs
1 tasse de lait
6 tomates séchées cuites à la vapeur et hachées sel Cayenne noix de muscade
200 g de jambon en cubes (ou de champignons sautés si vous préférez une omelette aux légumes)
200 g de comté râpé
8 asperges cuites.
Préchauffez le four à 200øC (th 5/6). Faites sauter les tranches d'oignon dans l'huile d'olive jusqu'à transparence. Réservez. Battez les oeufs et le lait ajoutes les tomates séchées hachées l'oignon l'assaisonnement le comté râpé et le jambon bien mélanger. Chauffez sur le dessus de votre cuisinière l'huile d'olive dans un plat allant au four versez le mélange ci-dessus et cuire quelques minutes. Arrangez les asperges sur le dessus. Mettez le plat au four et laissez cuire jusqu'à ce que l'omelette gonfle (environ 10 à 20 minutes).
Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.
Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)
Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
Découvrez une sélection de recettes de salades de saison: laitue, tomate, etc...
Délicieuses et légères !
Découvrez une sélection de recettes de poulet cuisiné au grill, four, à la vapeur. Toutes délicieuses.
Découvrez une sélection de recettes de pâtes: raviolis, spaghettis, lasagne, cannellonis, etc ...