"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: viktor
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Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Pour 6 personnes :
2 poires
2 pêches
200 g de framboises
4 c à soupe de miel d'acacia
1 citron
3 brins de menthe.
Découpez 6 carrés de papier d'aluminium de 20 cm de côté pour les papillotes. Pelez les poires coupez-les en quatre
ôtez le coeur coupez les quartiers en fines lamelles et répartissez-les sur les carrés d'aluminium. Coupez les pêches épluchées en lamelles d'environ 1/2 cm et ajoutez-les aux poires répartissez par-dessus quelques framboises. Râpez le zeste du citron et posez-en quelques petits fragments sur les fruits. Nappez les fruits de miel ajoutez quelques feuilles de menthe et fermez les papillotes en roulant les bords. Posez les papillotes sur le gril du barbecue et laissez-les cuire pendant 8 min.
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
Grand chef de cusine le plus étoilé au monde ! Cuisiner très médiatique.
Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.
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