"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: kalix
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Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
50 g de beurre
50 g de crème double
1 c à café de jus de citron persil ou fines herbes hachées sel poivre
1 gousse d'ail (indispensable).
Hachez l'ail et mettez-le dans une casserole en même
temps que le beurre et la crème. Faites fondre doucement pendant quelques minutes (5 mn.). Ensuite vous passez ce mélange au chinois et vous incorporez à ce beurre aromatisé d'ail le citron le persil (ou les fines herbes) vous salez et poivrez. Faites encore chauffer (à feu très doux) quelques minutes avant de servir en saucière.
Bernard Loiseau - La Côte d'Or
Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.

Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.

Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.
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