"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: shulem
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Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Pour 2 kg environ: 500 g de haricots verts
250 g de petits oignons blancs
1 poivron
250 g de carottes
1 litre de vinaigre de cidre
175 g de cassonade
25 grains de moutarde
1 c à café de graines de coriandre
1 c à café de graines de cumin
1 chou-fleur.
Laver et préparer tous les légumes. Découpez-les
émincez-les séparez les bouquets du chou-fleur et faites blanchir le tout à l'eau bouillante salée. Portez doucement à ébullition un mélange de vinaigre sucre graines de moutarde coriandre et cumin. Pour les parfumer jetez-y quelques minutes les légumes encore croquants. Laissez les tiédir avant de les disposer par couches successives arrosées de leur jus dans des pots qui seront fermés hermétiquement.
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