PETITS POIS A LA CREME magnifique
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: zac
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125 personnes ont consulté cette recette
Ingrédients Principaux:
Préparation de la Recette:
Faites cuire les petits pois à l'Anglaise, égouttez-les, mettez-les dans une cocotte avec 125 g de crème fraîche. Laissez réduire la crème de moitié. D'autre part, dans un bol, délayez 2 jaunes d'oeuf avec un peu de crème chaude. Versez dans la cocotte, mélangez et retirez du feu.
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