POIVRONS POUR DECORER


"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: jeremi

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137 personnes ont consulté cette recette

Préparation:
20 Min
Personnes:
4
Difficulté:
Modérée
Coût:
coût recette

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.


Préparation de la Recette:

Poivrons huile d'olive sel (très peu) poivre (pas trop) gousses d'ail (beaucoup).

Faites griller les poivrons (au four). De cette façon la peau s'enlèvera très facilement. Détaillez ensuite la pulpe du poivron en minces lamelles. Mettez dans un plat (de terre de préférence) avec l'huile d'olive sel et poivre. Ajoutez les gousses d'ail pilées au mortier. Laissez macérer au moins pendant deux jours. En été ayez toujours des poivrons ainsi préparés. Ils décorent joliment tous les plats froids.

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