"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: andrea
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Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Pour 8 personnes :
32 choux achetés chez le pâtissier. Crème Chantilly: 200 g de crème fraîche
50 g de sucre vanillé. Sauce au chocolat: 250 g de chocolat fondant
40 g de beurre
1 verre de lait.
Faire une crème Chantilly avec la crème fraîche et le sucre vanillé. En fourrer chaque chou. Faire fondre le chocolat et le beurre dans le lait. Disposer les profiteroles sur un plat et arroser avec la sauce au chocolat encore chaude.
Heston Blumenthal - The Fat Duck
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