PUREE DE POTIMARRON sublime
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: mahika
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139 personnes ont consulté cette recette
Ingrédients Principaux:
Pour 4 personnes: 750 g de potimarron, 2 oignons, 40 g de beurre,
2 jaunes d'oeufs, sel, poivre.
Préparation de la Recette:
Faire cuire le potimarron coupé en morceaux. Passer au presse-
purée. Dans une, casserole, faire blondir les oignons dans le
beurre. Versez-y la purée en remuant le mélangez. Laisser mijoter
10 minutes. Hors du feu, ajouter les jaunes d'oeufs, sel, poivre
et un morceau de beurre frais. Disposer dans le plat de service.
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