Puree de potiron aux epinards sublime
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: emilien
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Ingrédients Principaux:
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Préparation de la Recette:
1 kg de potiron
250 g de pommes de terre
50 g de beurre
2 oeufs
2 verres de lait sel poivre.
Epluchez le potiron et les pommes de terre. Coupez-les en dés. Mettez-les dans une Cocotte-minute avec 2 verres de lait sel poivre et laissez cuire 10 minutes à partir de la mise en rotation de la soupape. Passez ces légumes en purée. Incorporez-y hors du feu 50 g de beurre et deux oeufs battus en omelette.
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