Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

Pour 8 à 10 personnes: 2 génoises de 23 cm de diamètre environ achetées toutes faites

3 c à soupe de kirsch

3 c à soupe d'eau

500 g de crème fraîche

1 sachet de sucre vanillé

2 c à soupe de sucre glace

800 g de groseilles rouges.

Coupez les génoises en deux horizontalement imbibez-les légèrement de kirsch coupé d'eau. Fouettez la crème en Chantilly avec le sucre et le sucre vanillé. Mélangez-la aux groseilles lavées et égrenées. Fourrez les génoises en les superposant. Décorez à volonté de crème et de fruits réservés.

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