RAISINS AU CARAMEL

"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: sarah

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Préparation:

20 Min

Personnes:

Difficulté:

Modérée

Coût:

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

Pour 4 personnes :

une quarantaine de gros grains de raisins blancs et noirs. Caramel: une vingtaine de morceaux de sucre

3 c à soupe d'eau quelques gouttes de jus de citron.

Lavez les grains de raisins et séchez-les soigneusement. Enfilez-les sur de fines brochettes en bois en alternant les blancs et les noirs et déposez-les sur un grand saladier (l'extrémité des brochettes reposant sur les bords les grains étant au-dessus du saladier). Préparez un caramel blond avec le sucre l'eau et le jus de citron. Versez-le sur les brochettes en tournant celles-ci de façon que les grains de raisins soient entièrement enrobés de caramel.