"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: bernard-loiseau
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250 g de riz cru
400 g de saucisson (de préférence : figatelli)
2 oignon(s)
3 brin(s) de persil
3 feuille(s) de laurier
250 g de coulis de tomates
3 c. à soupe d' huile d'olive
sel
Couper le figatellu en tranches épaisses. Hacher les
oignons et le persil.
Chauffer l'huile d'olive dans une cocotte à fond épais et
faire revenir les tranches de figatellu. Ajouter les oignons
hachés. Bien mélanger.
Incorporer le persil haché, le coulis de tomates et 2 litres
d'eau. Laisser bouillir 10 minutes.
Ajouter le riz. Laisser cuire 20 mn environ.
Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.
Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
Bernard Loiseau - La Côte d'Or
Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.
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