RIZ AUX RAISINS
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: emryck
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355 personnes ont consulté cette recette
Ingrédients Principaux:
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Préparation de la Recette:
Faites crever 150 g de riz rond dans 1 litre d'eau
égouttez-le puis versez-le dans 1 litre de lait bouilli avec une gousse de vanille. Laissez cuire à couvert pendant 30 mn. Hors du feu ajoutez 75 g de sucre et 200 g de raisins blancs pelés et épépinés. Tassez ce mélange dans un moule et mettez au réfrigérateur. D'autre part faites un sirop avec 1/4 litre de jus de raisin
150 g de sucre et le jus de 1 citron. Servez le riz démoulé décoré à volonté de grains de raisin et nappé de sirop.
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