ROUGETS GRILLE SAUCE AUX OIGNONS
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: cecilia
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Ingrédients Principaux:
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Préparation de la Recette:
4 gros oignons
2 c à soupe d'huile
1 verre de vin blanc sec sel
4 rougets barbets huile citron persil haché.
Préparez d'abord la sauce: pelez et émincez les oignons faites-les dorer doucement dans l'huile. Mouillez de vin et laissez réduire de moitié salez. D'autre part huilez les poissons au pinceau et faites-les griller doucement 8 mn environ sur chaque face. Quand ils sont cuits nappez-les de sauce aux oignons et servez avec quartiers de citron et persil haché à volonté.
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