SALADE D'AVOCATS ET D'ARTICHAUTS sublime
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: lucile
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Ingrédients Principaux:
Voir ci-dessous les instructions de la recette facile
Préparation de la Recette:
Pelez 2 gros avocats, retirez les noyaux, émincez la chair dans le sens de la longueur et citronnez-la. Emincez également 2 fonds d'artichauts cuits (boîte). Préparez une vinaigrette avec 1 dl d'huile (de noix de préférence), 5 cl de vinaigre de xérès ou de framboise, sel et poivre. Arrosez-en les avocats et les artichauts disposés en rosace sur des feuilles de laitue. Saupoudrez de 100 g de crevettes cuites et décortiquées, et servez frais.
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