SALADE DE HARICOTS VERTS (Maroc)

"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: eva-lee

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Préparation:

10 Min

Personnes:

Difficulté:

Facile

Coût:

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

Pour 4 personnes :

500 g de haricots verts fins

4 oeufs durs coupés en rondelles

50 g d'amandes grillées et effilées

50 g d'olives noires sel

3 cuillères à soupe de persil haché

1 cuillère à café de cumin

1

5 dl de mayonnaise.

Faites cuire les haricots dans de l'eau bouillante légèrement salée pendant 15 minutes. Egouttez-les dans une passoire et laissez-les refroidir. Mélangez la mayonnaise préparée à l'huile d'olive avec le persil et le cumin. Placez les haricots au centre du plat et couvrez-les avec les amandes et les olives. Nappez légèrement de mayonnaise. Entourez de rondelles d'oeuf et servez.