Salade de poulet a l'avocat sublime

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Recette de: laora

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Préparation:

10 Min

Personnes:

Difficulté:

Facile

Coût:

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

Pour 5 personnes :

250 g de poulet cuit

100 g de céleri rave

2 oeufs durs

2 feuilles de laitue

12 olives noires dénoyautées vinaigrette

1 c à café de moutarde forte.

Coupez le poulet en petits morceaux. Râpez finement le céleri. Emiettez les oeufs durs. Coupez en lamelles les feuilles de laitue lavées. Dans un saladier mettez la vinaigrette et incorporez-y la moutarde en remuant vivement. Ajoutez alors le poulet le céleri les oeufs durs la laitue ainsi que les olives. Remuez délicatement mais assez longuement afin que tous les éléments de cette salade soient bien imprégnés de vinaigrette. Servir très frais.