"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: laury-ann
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Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Pour 4 personnes :
2 avocats
2 papayes. Assaisonnement: le jus de 1 citron vert et de 1/2 citron
1 c à soupe de cognac poivre de Cayenne
1 petit piment sel
4 c à soupe d'huile cerfeuil haché.
Pelez les avocats et les papayes retirez noyaux et graines coupez les fruits en tranches et disposez-les sur le plat de service. D'autre part vous aurez préparé l'assaisonnement en mélangeant tous les ingrédients indiqués (le piment étant écrasé). Versez-le dans le plat au moment de servir et saupoudrez de cerfeuil haché. Servez en entrée.
Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.

Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.

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