"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: heston-blumenthal
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4 endives
- Une boîte de crevettes grises
décortiquées
- 2 tranches de saumon fumé Atlantique
- 2 tranches de saumon rouge du Pacifique
- 2 tranches de truite Arc-en-ciel
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Quelques grains de cumin
- 1 cuillère à soupe de vinaigre
balsamique
- Sel, poivre
Coupez les endives en fines rondelles. Coupez les saumons et la truite
en lamelles. Mélangez dans un grand saladier en ajoutant les
crevettes. Terminez en incorporant l'huile d'olive, le vinaigre, le sel et le poivre.
Mélangez bien et parsemez de quelques grains de cumin avant de servir.
Bernard Loiseau - La Côte d'Or
Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.

Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.

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