Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

Moutarde sel poivre

6 c à soupe d'huile

2 c à soupe de vinaigre quelques branches de persil haché

1 oignon haché

1 gousse d'ail écrasée

125 g de riz long grain

400 g de restes de viande froide coupés en dés

5 ou 6 cornichons.

Faites une vinaigrette avec la moutarde le sel le poivre l'huile le vinaigre le persil et l'oignon hachés et si vous l'aimez l'ail écrasé. Ajoutez-y les restes de viande coupés en dés et le riz long grain cuit et refroidi. Mélangez le tout. Dressez dans un plat de service et décorez de cornichons coupés.

Naviguer par Catégories