SARDINES FARCIES sublime
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: meriam
Partager la recette (4864 votes)
361 personnes ont consulté cette recette
Ingrédients Principaux:
Préparation de la Recette:
Nettoyez et étêtez 16 belles sardines. Ouvrez-les en deux en retirant l'arête centrale sans séparer les deux moitiés. Faites une farce avec 2 échalotes, 3 c à soupe de persil haché, une poignée de mie de pain trempée dans du lait, 50 g de beurre, un filet de citron, sel et poivre. Tartinez 8 sardines ouvertes bien à plat de cette préparation, recouvrez des 8 autres. Panez les poissons et faites-les frire à grande friture ou à la poêle.
Naviguer par Catégories
Cuisiniers du Guide Michelin
Alain Ducasse
(3 étoiles)
Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.
Joël Robuchon
(3 étoiles)
Grand chef de cusine le plus étoilé au monde ! Cuisiner très médiatique.
Michel Bras
(3 étoiles)
Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.
Recettes faciles et délicieuses !
Recettes de viande
Découvrez des recettes de viandes faciles et délicieuses: poulet, porc, boeuf, etc ...
Toutes les recettes
Découvrez toutes les nouvelles recettes organisées par catégorie: riz, viande, poisson, légume, soupe, dessert, etc ...
Recettes de salade
Découvrez une sélection de recettes de salades de saison: laitue, tomate, etc...
Délicieuses et légères !