SAUCE CHOKADA (pour poissons)
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: safia
Partager la recette (4864 votes)
213 personnes ont consulté cette recette
Ingrédients Principaux:
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Préparation de la Recette:
6 anchois
1 c à soupe de farine
1 jaune d'oeuf
1 jus de citron. Préparer un roux: faire revenir les anchois finement hachés dans de l'huile saupoudrer de farine et verser de l'eau pour obtenir une sauce onctueuse. Lier la sauce avec un jaune d'oeuf ajouter du poivre et du jus de citron.
Naviguer par Catégories
Cuisiniers du Guide Michelin
Marc Veyrat
(3 étoiles)
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
Bernard Loiseau
(3 étoiles)
Bernard Loiseau - La Côte d'Or
Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.
Jamie Oliver
(cuisinier célèbre)
Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.
Recettes faciles et délicieuses !
Recettes de chocolat
Découvrez une sélection de recettes de chocolat, noir, au lait, desserts, glace, tartes, chocolat blanc, etc ...
Recettes de pâtes
Découvrez une sélection de recettes de pâtes: raviolis, spaghettis, lasagne, cannellonis, etc ...
Fans de Sandwich
Découvrez une sélection de recettes de sandwichs pour toute la famille: thon, végétarien, saucisse, hamburger, etc ...