SAUCE EXOTIQUE


"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: louan

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121 personnes ont consulté cette recette

Préparation:
10 Min
Personnes:
4
Difficulté:
Facile
Coût:
coût recette

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.


Préparation de la Recette:

Pour les viandes froides ou du riz à l'eau. 4 petits piments rouges dits piments oiseaux

1 de cuillerée à café de poivre de Cayenne

1 cuillerée à café de sel

2 c à soupe de vinaigre

4 c à soupe d'huile persil haché

10 graines de coriandre

4 clous de girofle.

Mélangez tous ces ingrédients dans une petite bouteille. Laissez-les macérer une quinzaine de jours avant d'utiliser cette sauce très forte.

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