SOUPE AUX EPINARDS
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: robin
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Ingrédients Principaux:
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Préparation de la Recette:
Faites revenir 1 oignon et 1 gousse d'ail hachés dans 40 g de beurre ajoutez 2 c à soupe de farine laissez brunir puis mouillez de 1 litre de bouillon (eau et cubes). Amenez à ébullition en remuant joignez 600 g d'épinards grossièrement hachés; laissez cuire 10 mn salez et poivrez. Au moment de servir ajoutez 3 ou 4 c à soupe crème fraîche et
à volonté une poignée de pignons de hachés. Servez avec des croûtons.
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