Soupe aux orties magnifique
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: basile
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Ingrédients Principaux:
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Préparation de la Recette:
1 grosse botte d'orties blanches
30 g de beurre
1 c à soupe de fécule
10 cl de crème fraîche sel poivre.
Cuire les orties dans de l'eau jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Dans une casserole délayer beurre et fécule jusqu'à ce que le mélange blanchisse et mousse ajouter les orties hachées puis 1 litre d'eau. Porter à frémissement 10 mn. Incorporer la crème.
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