"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: erick
Partager la recette (4864 votes)
146 personnes ont consulté cette recette
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Pour 4 personnes.
Préparation : 20 mn.
250 g de bâtonnets de surmoi
1 avocat
1 pamplemousse
1 orange
3 citrons verts
2 oignons nouveaux salade feuille de chêne
6 c à soupe d'huile Tabasco sel.
Rincez et essorez la salade. Coupez le surmoi en morceaux. Pelez le pamplemousse et l'orange à vif. Prélevez-en les quartiers. Pelez et hachez les oignons. Epluchez et émincez l'avocat Arrosez-le du jus d'un citron. Réunissez puis répartissez tous ces ingrédients sur différentes assiettes. Dans un bol mélangez le jus de 2 citrons
1 pincée de sel et l'huile. Relevez de quelques gouttes de Tabasco. Versez cette sauce sur la salade au moment de servir seulement.
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.
Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
Découvrez une sélection de recettes de salades de saison: laitue, tomate, etc...
Délicieuses et légères !
Découvrez des recettes de viandes faciles et délicieuses: poulet, porc, boeuf, etc ...
écouvrez une sélection de recettes de poisson pour toute la famille: sole, sushi, sardine, merlu, colin, daurade, etc ...