"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: maely
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Préparation: 10 mn. Cuisson: 30 mn (th 7-8). Pour 6 personnes: une pâte surgelée ou un fond de tarte surgelé de 18 cm de diamètre, 400 g de pruneaux, 4 cuillerées à soupe de marmelade d'abricots, 4 cuillerées à soupe de Cointreau, 2 cuillerées à café de sucre cristallisé, 1 litre de thé bouillant bien fort.
Faire tremper les pruneaux dans le thé bouillant pendant 1 heure. Dénoyauter les pruneaux. Etaler la pâte sur 4 mm d'épaisseur, garnir un moule à tarte de 18 cm de diamètre légèrement beurré. Ranger les pruneaux sur la pâte en les serrant bien. Faire cuire 30 minutes à four chaud. A la sortie du four, étaler sur la tarte encore chaude la marmelade d'abricots délayée dans le Cointreau. Saupoudrer de sucre cristallisé. Servir chaud ou froid.
Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.

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