TRUFFES AUX MARRONS ET CHOCOLAT sublime
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: reda
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109 personnes ont consulté cette recette
Ingrédients Principaux:
Préparation de la Recette:
Pour une vingtaine. Faites fondre au bain-marie 100 g de chocolat fondant avec 2 c à soupe de crème fraîche et une noix de beurre. Ajoutez 75 g de sucre glace, 150 g de purée de marrons en conserve et 1 c à soupe de rhum. Mettez au frais pour quelques heures puis façonnez en boulettes. Faites fondre 300 g de chocolat avec 2 c à soupe de cognac, trempez-y les boulettes et laissez sécher. Décorez de citron confit et de violettes en sucre.
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