dinde


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Emince de dinde sauce aux poireaux sublime

...uillez d'eau, assaisonnez, portez à ébullition. Plongez les blancs de dinde dans ce liquide et laissez cuire de 20 à 30 mn. Egouttez la vian...

Dinde royale sublime
Dinde royale sublime de: florianne

...Saler et poivrer la dinde à l'intérieur et à l'extérieur, la beurrer (40 g à l'intérieur, 100 g à l'extérieur), la placer dans la lèchefrite...

Dinde mexicaine sublime

...Découper une dinde à cru. Faire revenir les morceaux au saindoux. Faire dorer au saindoux deux kilos d'oignons et de tomates avec des piment...

Dinde marinee sublime
Dinde marinee sublime de: yisroel

...C'est une dinde coupée en morceaux, crue, marinée pendant 4 heures (eau chaude, jus de citrons et d'oranges amères, thym, clous de girofle, ...

Dinde aux ris de veau sublime

...chez les champignons et les artichauts, hachez-les avec le foie de la dinde, la moelle des os et le ris de veau. Assaisonnez de sel, poivre ...



Mousseline de dinde sublime

...Passez la chair de la dinde au mixeur, assaisonnez-la. Mélangez-la à la crème fraîche fouettée, puis incorporez délicatement les blancs en n...

Filet de dinde au poivre sublime

...re chauffer 50 g de beurre dans une sauteuse, placer un beau filet de dinde et ajouter 300 g de champignons blancs dès que la viande commenc...

Escalope de dinde au marsala et à la sauge sublime

La sauge et l'oignon composent une excellente farce pour les volailles et la viande. On peut mettre de la sauge dans les pâtés de foie d'oie et de ...

Languettes de dinde a l'italienne

...Pour 4 personnes : 600 g d'escalopes de dinde 2 oignons 2 gousses d'ail 2 tomates fermes 1 belle courgette 120 g de Gorgonzola 3 c à ...

Escalope de dinde aux champignons de paris

...oux. Faites fondre le beurre dans une poêle, posez les escalopes de dinde et faites-les dorer à feu vif des deux cotés. Baissez le feu et...



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