Faire chauffer une terrine. Y mettre la farine tamisée, les oeufs entiers et le lait tiède dans lequel on aura fait dissoudre la levure. Très bien ...

Abaisser la pâte feuilletée à 2 mm, y découper un disque de 22 cm, le poser sur une plaque revêtue de papier siliconé humide, la conserver au ...

Pesez trois oeufs. Prenez le même poids en beurre, en sucre et en farine. Battez bien les jaunes d'oeufs avec le sucre et versez-y le beurre ...

Délayez la levure dans le lait tiédi. Mélangez avec 100 g de farine de façon à former une boule mollette que vous laisserez doubler de volume à ...

Faire cuire le baba dans le moule à brioche, le laisser refroidir. Préparer la crème pâtissière en mélangeant le jaune d'oeuf, le sucre et la ...

Travaillez dans une terrine le beurre ramolli, le sel et le sucre. Lorsque le mélange devient mousseux, ajoutez-y les oeufs un par un. Incorporez ...

Faire la crème pâtissière en mélangeant les jaunes d'oeufs, la moitié du sucre et la Maïzena, porter à ébullition le lait avec le sucre ...

Beurrer la plaque à pâtisserie. A l'aide de la poche à douille et de la douille de 12 mm, former un premier cercle sur la plaque de 24 cm de ...

Préparez le panettone 48 h environ à l'avance, le repos le rendant plus savoureux. Dans un bol, délayez 150 g de farine avec la levure de bière ...

Délayez la levure dans une tasse d'eau tiède et laissez reposer 15 mn. Mélangez-la ensuite avec les 6 jaunes d'oeufs, le sucre vanille, les zestes ...