Pelez 4 pêches après les avoir ébouillantées Coupez-les en deux et dénoyautez-les. Creusez-les légèrement et réservez la pulpe retirée. ...
Ebouillantez les pêches pour pouvoir les peler. Coupez-les en deux par le milieu et retirez les noyaux. Faites chauffer l'eau, le sirop de grenadine ...
Passez au mixeur les framboises pour les réduire en purée fine, ajoutez la crème, sucrez éventuellement, au goût. Répartissez le coulis dans 3 ...
Faites pocher 6 belles pêches pelées dans un sirop léger fait avec 3 dl d'eau, 120 g de sucre et 1 sachet de sucre vanillé (8 mn à petite ...
Pelez les pêches. Coupez-les en deux et retirez-en le noyau. Faites-les pocher dans du sirop (le sucre et un verre d'eau) et laissez-les refroidir ...
Ebouillantez les pêches pour pouvoir les peler plus facilement. Passez la pulpe au mixer. Mélangez-la au sucre et au jus de citron. Ajoutez le ...
Battez le lait avec le jaune d'oeuf et le sucre. Passez les tranches de pain dans ce mélange et faites dorer au beurre des deux côtés. Saupoudrez ...
Plongez les nectarines dans de l'eau bouillante, retirez-les aussitôt. Pelez les fruits et jetez-les, au fur et à mesure dans le sirop de sucre ...
Ecrasez en purée 6 pêches pelées et dénoyautées. Faites fondre 125 g de sucre dans 3 c à soupe d'eau, ajoutez-y le jus des pêches, amenez à ...
Laissez dégeler les pêches, passez-les au mixer avec les feuilles de menthe. Fouettez la crème Chantilly avec le sucre, Mélangez délicatement ...
Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.
Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.
Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.
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Délicieuses et légères !