Nettoyez les poireaux en retirant la plus grande partie du vert. Faites cuire les légumes à l'eau bouillante salée (20 à 30 mn selon leur ...
Après avoir nettoyé les poireaux, coupez-les à hauteur du blanc faites-les cuire dans de l'eau salée pendant vingt à vingt-cinq minutes environ. ...
Nettoyez les poireaux en éliminant les parties vertes. Faites-les cuire 20 mn environ à l'eau bouillante salée, égouttez-les. d'autre part, ...
Faire revenir dans de l'huile cannelle, 4 épices, cardamome, poivre, gingembre, paprika. Faire revenir les poireaux, ajouter du sel et cuire à ...
Pour 6 personnes. Emincez 8 blancs de poireaux, faites-les cuire avec 100 g de beurre et 1 dl de lait, sel, poivre et noix muscade, casserole ...
Faites cuire les poireaux 25 mn à l'eau bouillante salée (8 mn en autocuiseur). Egouttez-les soigneusement, puis hachez-les. Faites fondre le ...
Détaillez les blancs en morceaux et les verts les plus tendres. Dans un plat à four beurré, composez un lit de vert de poireaux, disposez dessus ...
Nettoyez les poireaux, coupez-les en morceaux, faites-les étuver dans la moitié de la matière grasse pendant 15 mn. D'autre part coupez le chorizo ...
3 poireaux dont 2 cm de vert, 1/4 de litre de bouillon, ciboulette, sauge, marjolaine et romarin. Couper finement les herbes les mettre dans le ...
Nettoyez les poireaux en éliminant les feuilles vertes. Emincez les légumes et faites-les fondre doucement dans la moitié du beurre. Quand ils ...
Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.
Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.
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Délicieuses et légères !
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