Faire mariner les cuisses de grenouilles 1 h ou plus dans une marinade faite avec vin blanc, ail, persil, sel, poivre et muscade. Les égoutter, les ...

250 g de riz 200 g de champignons de Paris 1 oignon 50 g de gruyère râpé beurre. Sauce tomate: 2 cuillerées à soupe de tomate concentrée 30 ...

Temps de Cuisson : 10 minutes Temps de Préparation : 30 minutes Boisson : Champagne bien frais Liste des Ingrédients : . 1 plaque de génoise . ...

Pour 4 personnes : 2 belles pêches 100 g de sucre un demi-litre de glace à la vanille 4 cuillerées à soupe de gelée de groseilles une ...

4 darnes de lotte de 250 g chacune 1 dl de cognac 2 dl de porto 1 dl de crème fraîche jus de veau 100 g de beurre sel huile poivre blanc en ...

Pelez 3 avocats prélevez la chair réduisez-la en purée en ajoutant immédiatement le jus de 1 citron. Ajoutez 50 g d'amandes en poudre et 5 c à ...

Pour 4 personnes : 8 filets de merlan 400 g d'oignons (doux de préférence) 50 g de beurre 1 c à soupe d'huile sel poivre 2 dl de vin blanc ...