Pour 4 personnes : 400 g de tagliatelles (pâtes) 400 g d'épinards 300 g de fromage frais 40 g beurre 1 dl de lait 40 g gruyère râpé ...
Pour 6 personnes : 800 g de pain 100 g de raisins secs un verre de rhum 3 oeufs 100 g de sucre semoule 50 de beurre un demi-litre de lait. ...
Cuire les carottes et au moment de servir ajouter une sauce béchamel liée avec un jaune ...
Effeuillez et hachez la menthe. Dans un saladier, écrasez le fromage grossièrement à la fourchette, ajoutez la menthe ciselée, l?huile d?olive, ...
Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.

Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.

Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.
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